Vores fokus ligger på de lokale råvarer og økologiske alternativer, både til morgenmad, frokost og middag. Velkommen til vores restaurant og bar.
Morgenmad
For nogle er hotellets morgenmad et højdepunkt, andre har travlt og vil have den overstået hurtigst muligt. Hos os kan begge dele lade sig gøre. Vi tilbyder en lækker morgenmadsbuffet med et stort udvalg af varme og kolde retter, bl.a. nybagt brød fra det traditionsrige Dampbageriet, som ligger lige over for hotellet. Vil du have ekstra luksus, serverer vi også gerne morgenmad på dit hotelværelse.
Frokost
Til frokost serveres klassiske og sæsonsmarte retter.
Club Clarion
Nyd et glas vin eller en klassisk cocktail i vores bar, Club Clarion. Her spiller den gode musik og gode stemning. Om lørdagen spiller en DJ op til fest fra kl. 22.00.
Palmeoliefri mad
Clarion Hotel Ernst er et palmeoliefrit hotel. Det betyder, at vi har udelukket palmeolie i vores menuer. Palmeolie er en af de mest usunde vegetabilske olier, og produktionen af palmeolie er med til at ødelægge verdens regnskove, hvilket truer dyreverden og dermed også klimaet. Clarion Hotel Norden er den første hotelkæde, der helt udelukker brug af palmeolie i tilberedningen af diverse menuer.
