Paneret stegt mad på en træfad omgivet af forskellige retter og et glas øl, der afspejler en social spisesituation.

Eat by Carlia – en fusionsrestaurant i Uddevalla

Eat by Carlia er mere end bare en restaurant – det er en oplevelse midt i det centrale Uddevalla på Quality Hotel™ Carlia. Her kan du nyde unikke smagskombinationer, lækre drinks eller måske en pause fra arbejdet over en god frokost?

Unikke smagskombinationer

Når du træder ind i Eat by Carlia, vil du straks mærke, at det er mere end bare en restaurant. Det er en oplevelse, der kombinerer spændende smagsoplevelser og lækre drinks med en livlig atmosfære. Menuen består af en smagfuld palet af influenser fra hele verden. Kokkene brænder for at skabe unikke smagskombinationer, som både vil overraske og overgå dine forventninger.

Drink til maden

Har du lyst til en drink? Baren tilbyder et bredt udvalg af skønne drinks. Fra klassiske cocktails til egne lækre skabelser, der er nøje sammensat til at supplere dine madretter. Hvis du ikke er sulten, er du selvfølgelig velkommen til bare at nyde en drink, eller hvorfor ikke komme forbi til en After Work?

Nyd en god frokost

På hverdage er du hjertelig velkommen til en god frokost. Vi har taget højde for, at du skal kunne nyde et hurtigt og velsmagende måltid i din frokostpause. Det er det perfekte sted at tage en pause fra arbejdet og slappe af fra hverdagens stress og jag. Med en varieret menu, hvor du altid har tre retter at vælge imellem – kød, fisk og vegetarisk – er der noget for enhver smag. Vi serverer selvfølgelig også en lækker salatbuffet til frokosten. Hjertelig velkommen!