Southside – hvor gin møder Norrland
Restaurant Southside byder på unikke smagsoplevelser med fokus på lokale råvarer og gin. Her nyder du nytænkende retter i afslappede omgivelser og med en smuk udsigt over vandet. Southside slår dørene op i februar 2025 – hjertelig velkommen.
Perfekt beliggenhed med smuk udsigt
Restaurant Southside ligger på Hernö Gin Hotel ved den naturskønne odde Kanaludden, kun 15 minutters gang fra Härnösands banegård. Her møder moderne skandinavisk design Norrlands storslåede natur i et unikt miljø. Den førsteklasses restaurant, de elegante barer og den fantastiske udsigt over vandet gør dette til et afslappet sted at nyde mad og drikke.
Nyskabende menu med fokus på gin
Southside byder på gastronomiske smagsoplevelser, hvor gin spiller en central rolle. Her kan du nyde vellavede og nytænkende retter inspireret af Norrlands råvarer, samtidig med at Hernö Gins karakteristiske touch gennemsyrer både mad og drikke. Uanset om du kommer forbi til frokost eller middag, er overnattende hotelgæst eller besøger os i et par timer, kan vi tilbyde noget for enhver smag.