Moderne spiseborde dækket med tallerkener, glas og røde blomsterarrangementer i en elegant restaurant. Stoppede stole står langs bordene. Store vinduer og hængende lys skaber en lys atmosfære.

Hotel Odeon

Skandinaviske smage på H.C. by Meyers

Velkommen til H.C. by Meyers – en moderne restaurant på Hotel Odeon i Odense. Her kan du opleve smagfuld skandinavisk mad, tilberedt med årstidens bedste råvarer. Nyd en kulinarisk rejse i en skøn atmosfære, uanset om du er ude efter en hyggelig middag, et forretningsmøde eller tid med vennerne.

Økologisk og bæredygtig mad med lokale råvarer

H.C. by Meyers byder på en spændende og moderne menu inspireret af den skandinaviske madkultur. Restaurantens køkken har et stærkt fokus på bæredygtige og lokale råvarer og skaber smagfulde retter, der både hylder traditioner og giver et nyt twist til klassiske bistroretter. Der er noget for enhver smag, lige fra små, delikate retter til smagfulde hovedretter. Med det åbne køkken og den intime atmosfære kan du følge med i tilberedningen af maden og opleve en hyggelig, uformel stemning. Restaurantens moderne interiør og venlige service gør den til et ideelt valg til romantiske middage, professionelle møder såvel som uformelle sammenkomster med venner og familie.

En kulinarisk oplevelse i hjertet af Odense

H.C. by Meyers ligger på Hotel Odeon, et stilfuldt hotel i Odense, og byder på en helhedsoplevelse med mad, service og atmosfære. Uanset om du er gæst på hotellet eller en lokal besøgende, er det et perfekt sted til både små og store lejligheder. Efter et lækkert måltid kan du nyde en drink i hotellets bar eller udforske Odense by, som ligger lige uden for døren. Restaurantens intime, moderne design og varme, professionelle service giver en mindeværdig oplevelse, uanset om du er på udkig efter en hyggelig middag eller en større fest. Velkommen ind i en uforglemmelig atmosfære, der kombinerer elegance og komfort på en unik måde.